طی چند دهه گذشته الگوی غذایی اکثر مردم به دلایل متعددی از جمله شهر نشینی، تجمل گرایی، زندگی کارمندی و مصرف زیاد فست فودها و غذاهای آماده و رستورانی بسیار تغییر کرده و باعث افزایش بروز بیماری های فشارخون بالا، کلسترول بالا، چاقی و به دنبال آنها ابتلا به بیماری های جدی مانند بیماری های قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان ها شده است. این در حالیست که با استفاده از منابع غنی از محصولات کشاورزی در نهایت ابتلا به بیماری های غیرواگیر در کشور ما شده...
بیشتر بخوانید